船の上ですぐに急速冷凍させた鮮度抜群の（船凍品）【セントウヒン】の生ズワイガニ！甘みがあって身離れもよい特別に美味しいズワイガニです。殻はついたままなので劣化がなく旨みがぎゅ〜っと詰まっています！かにバイヤーが自宅で食べるのはこのカニです！年末年始の集まりに10人以上の大人数でカニ鍋するならオススメ！殻はキッチンバサミがあれば女性でもむけます。殻からいいおだしも出て雑炊が最高！この量があればかにすき、しゃぶしゃぶ、焼きガニ、バター焼き、てんぷら、などいろいろなお料理にも挑戦できます。さあ勇気を出してぜひ食べてみてください！ 商品情報 加工地 内容量 生ずわい（オピリオ種）　5ｋｇ 保存 冷凍 賞味期限 冷凍３0日（推奨１週間）以内、冷蔵当日中　食べる食前にカニを解凍してください。＊一度解凍したカニの再冷凍は品質が損なわれる可能性がございます。解凍はなるべく早めにお召し上がり下さい。 食べ方 加熱してお召し上がりください。冷凍のまま包丁、もしくははさみで殻を削り、冷蔵庫で2.3時間解凍した後焼きガニ、お鍋、蒸しかににしますと美味しく召し上がれます。十分に鮮度がいいので刺身可能です。おすすめ順位としては1、鍋、焼き、てんぷらの順です　　　 原材料表記 ズワイガニ（カナダ産）、食塩、酸化防止剤（亜硫酸塩）